চালকুমড়োর ঔষধি গুণ

আজ-কাল করনা ভাইরাসের জন্য আমাদের স্বাভাবিক জীবন যাপন ব্যাহত হয়ে  পড়েছে । এই ভাইরাস মানুষ থেকে মানুষে খুব দ্রুত ছড়িয়ে পরে । তাই এই ভাইরাসে আক্রান্ত কোন ব্যক্তির কাছ-কাছি আশা  বিপদ জনক । তাই যত সম্ভব বিভিন্ন চিকিৎসালয় এড়িয়ে চলা ভালো। আর এটা তখন সম্ভব যদি আমাদের শরীর সুস্থ  থাকে । 

       আমরা সবাই জানি আমরা প্রতিদিন যেসব সকসব্জী খায় তার মধ্যে অনেক এমন গুণ আছে  যা আমাদের শরীর সুস্থ রাখতে ও শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে। সুস্থ থাকতে খাওয়া দাওয়ায় শাক-সব্জীর ভূমিকা অসীম।  সুলভ ও সস্তা শাক সব্জী শরীর কে সুস্থ রাখে সেই সঙ্গে যদি কোনো কারণে শারীরিক অসুবিধা বা অসুস্থতা দেখা দেয় , তাহলে নির্দেশ অনুসারে এগুলোর প্রয়োগেও  রোগ সারে । তবে আমার অনেকে জানি না কোন সব্জীর কোন গুণ আছে । তাই আমার বিভিন্ন আয়ুর বেদিক বই থেকে তথ্য সংগ্রহ করে  এখানে দিলাম । ... 

চালকুমড়োর উপকারিতা: 

চালকুমড়া

সুস্থ থাকতে চালকুমড়ো 

শাকসবজির বিকল্প খুঁজে পাওয়া খুবই মুশকিল। কারন এক সব্জীতেই  হাজারও রোগ সারাবার ক্ষমতা থাকে। আর আজকাল ডাক্তাররা রোগ সারাতে প্রাণীজ প্রোটিনের থেকে উদ্ভিদজ প্রোটিন বা ভিটামিনের উপর বেশি জোড় দিচ্ছেন। কারন বর্তমানে দিনে পচা জিনিস সতেজ রাখতে বিভিন্ন ক্যামিক্যাল ব্যবহার করছে, যা শরীরের পক্ষে খুবই ক্ষতিকর।

পাশাপাশি প্রাণীজ প্রোটিনে অনেক সময় পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া থাকায় অনেকেই শাকসবজির উপর ভরসা করছেন। সামনেই গরমকাল বিভিন্ন শাকসবজির বাজারে পাওয়া যাবে। যার মধ্যে অন্যতম চালকুমড়ো। দামও খুব একটা বেশি নয়। কিন্তু শরীরের একাধিক রোগের পক্ষে খুবই উপকারি। চাল কুমড়ো এক মাস খেলে পরিশ্রম করবার ক্ষমতা বেড়ে শরীর পুষ্ট হয়। এই সবজি বলকারক পুষ্টিকর ফুসফুস ও ভালো রাখে।মৃগী এবং উন্মাদ রোগের পক্ষেও এটি উপকারি

চালকুমড়োর ঔষধি গুণ

👉 দুধ-চার চা চামচ চাল কুমড়োর রস বের করে নিয়ে তাতে চিনি মিশিয়ে ৮ সপ্তাহ খেলে অম্বল বা অজীর্ণ রোগ সারে । 

👉 চাল কুমড়োর রস  এক সপ্তাহ অন্তর ছয় মাস একটু চিনি ও জাফরানের  সঙ্গে পিসে খেলে উপকার পাওয়া যায়। 

👉 কোন কোন চিকিৎসকের মতে যক্ষা, অর্শ, গ্রহণী (একটানা পেটের অসুখ) প্রভৃতি অসুখেও চাল কুমড়োর  মাসাধিককলা খেলে উপকার হয় । 

👉 ডায়াবেটিসে চাল কুমড়োর রস সপ্তাহে ২ দিন খাওয়া অতি হিতকর। চাল কুমড়োর মোরব্বা হালুয়া 

অবলেহ ও চাল কুমড়োর  বীজের লাড্ডু অনেক রোগ সারিয়ে  তোলে । 

👉 চাল কুমড়োর বীজ ৪ সপ্তাহ খেলে কৃমি নাশ হয়।

পটোল এর উপকারিতা

বেগুনের বিভিন্ন উপকারিতা           আলুর বিভিন্ন উপকারিতা

ডুমুরের ভেষজগুণ